A
erva doce (Foeniculum vulgare) é também conhecida como funcho ou anis em alguns
lugares e o chá é um dos meios mais comuns de ser utilizada/consumida.
É
tida como antiespasmódica e relaxante, e consumida em chá parece que combate os
gases intestinais e trata a indigestão.
Como fazer o chá
O
chá de erva doce pode ser preparado facilmente: coloque um litro de água para
ferver e, logo que fervente, acrescente
2 colheres (de sopa) de sementes de erva doce secas. Desligue o fogo e deixe a
mistura descansar por 5 minutos.
E pronto, pode coar e servir (nós bebemos sempre sem adoçar)
O ideal é tomar, no máximo, 3 xícaras por dia.
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